Restaurant
Typische Küche und lokale Aromen
Wenn Sie einen wirklich kompletten Urlaub erleben wollen, müssen Sie die Küche der Region kennenlernen und genießen: im Restaurant unseres 3-Sterne-Hotels in Senigallia ist das möglich! Im Restaurant des Hotels Sirena bieten wir Ihnen Gerichte an, die Ihnen die Vorzüge unseres Landes näher bringen und Sie dazu einladen, hochwertige Zutaten zu entdecken. Sie haben die Qual der Wahl zwischen Gerichten aus dem Meer und vom Land: Jeden Tag finden Sie schmackhafte erste Gänge wie die allgegenwärtigen Vincisgrassi, typische Pasta mit Fleisch und Bechamelsauce, die im Ofen gegart werden, oder Passatelli alla Marinara, ein köstliches Gericht aus Teigwaren, die mit Semmelbröseln, Zitrone, Muskatnuss und Parmesan zubereitet werden.
Wenn Sie einen wirklich kompletten Urlaub erleben wollen, müssen Sie die Küche der Region kennenlernen und genießen: im Restaurant unseres 3-Sterne-Hotels in Senigallia ist das möglich! Im Restaurant des Hotels Sirena bieten wir Ihnen Gerichte an, die Ihnen die Vorzüge unseres Landes näher bringen und Sie dazu einladen, hochwertige Zutaten zu entdecken. Sie haben die Qual der Wahl zwischen Gerichten aus dem Meer und vom Land: Jeden Tag finden Sie schmackhafte erste Gänge wie die allgegenwärtigen Vincisgrassi, typische Pasta mit Fleisch und Bechamelsauce, die im Ofen gegart werden, oder Passatelli alla Marinara, ein köstliches Gericht aus Teigwaren, die mit Semmelbröseln, Zitrone, Muskatnuss und Parmesan zubereitet werden.
Unter den Hauptgerichten dürfen Sie sich die Brodetto all'anconetana, eine der berühmtesten Brühen Italiens, nicht entgehen lassen, die mit verschiedenen Fischsorten zubereitet wird, und das Kaninchen in Porchetta, zubereitet mit wildem Fenchel und einer reichhaltigen Mischung aus Gewürzen, Schinken, Speck, Salami und Kaninchenleber, vielleicht begleitet von einem unserer Weine. Vernaccia di Serrapetrona, Rosso Conero, Rosso Piceno, Lacrima di Morro d'Alba, Bianchello del Metauro und Verdicchio dei Castelli di Jesi oder Pecorino di Offagna oder Passerina: Sie werden die Qual der Wahl haben!
Dank der Kochkunst unseres Chefkochs können auch Sie eine Reise zu den wahrhaftigen Aromen der Marken unternehmen und geschmackliche Synergien und Köstlichkeiten entdecken, die Ihnen lange in Erinnerung bleiben werden.
Dank der Kochkunst unseres Chefkochs können auch Sie eine Reise zu den wahrhaftigen Aromen der Marken unternehmen und geschmackliche Synergien und Köstlichkeiten entdecken, die Ihnen lange in Erinnerung bleiben werden.
GUTEN
APPETIT
APPETIT
Menüs für Zöliakiebetroffene, Unverträglichkeiten und Vegetarier
Wir möchten auch darauf hinweisen, dass wir in unserem Restaurant Gerichte für Menschen mit Unverträglichkeiten, wie z.B. Gluten, zubereiten, für die wir seit mehr als zehn Jahren das Protokoll der italienischen Zöliakievereinigung mit speziell zubereiteten Gerichten befolgen. Wir bieten auch immer ein Menü für Vegetarier an. Was auch immer Sie brauchen, sagen Sie uns Bescheid, und wir werden für Sie kochen, was Sie essen können.
Wir möchten auch darauf hinweisen, dass wir in unserem Restaurant Gerichte für Menschen mit Unverträglichkeiten, wie z.B. Gluten, zubereiten, für die wir seit mehr als zehn Jahren das Protokoll der italienischen Zöliakievereinigung mit speziell zubereiteten Gerichten befolgen. Wir bieten auch immer ein Menü für Vegetarier an. Was auch immer Sie brauchen, sagen Sie uns Bescheid, und wir werden für Sie kochen, was Sie essen können.
Köstliches Frühstück
Beginnen Sie den Tag mit unserem reichhaltigen und leckeren Frühstücksbuffet: Eine Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten wartet darauf, Sie in den Tag zu entlassen!
Meer komplett
Wenn Sie keine Minute am Strand verpassen wollen, können Sie unser Take-away-Menü mitnehmen und bequem unter Ihrem Sonnenschirm zu Mittag essen!
Beginnen Sie den Tag mit unserem reichhaltigen und leckeren Frühstücksbuffet: Eine Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten wartet darauf, Sie in den Tag zu entlassen!
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Zoppini Adriano & C snc
Lungomare D. Alighieri, 78
60019 Senigallia (An)
info@hotelsirena.com
Tel. +390717920605
Fax u. Tel. +390717921704
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